🍽️ TGI Fridays – ஒருகாலத்தில் பிரபலமான உணவக சங்கிலி… இப்போது என்ன நடக்கிறது?
ஒருகாலத்தில் உலகம் முழுவதும் “Friday Feeling” கொடுத்த அமெரிக்காவின் பிரபல casual dining chain TGI Fridays, கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் கடுமையான நெருக்கடிகளை சந்தித்துள்ளது. பல நாடுகளில் மூடல்கள், bankruptcy, கடன் சுமைகள், வேலை இழப்புகள் போன்றவை இந்த பிராண்டை பெரிதும் தாக்கியிருக்கிறது.
இப்போது TGI Fridays-க்கு என்ன ஆகிறது?
இது முழுமையாக மூடப்பட்டுவிடுமா?
அல்லது மீண்டும் come-back செய்ய முயற்சிக்கிறதா?
🔺 1. Bankruptcy – TGI Fridays Chapter 11க்கு சென்றது
2024 நவம்பரில், TGI Fridays அமெரிக்காவில் Chapter 11 bankruptcy protectionக்கு விண்ணப்பித்தது.
இதற்கான முக்கிய காரணங்கள்:
- மிகப்பெரிய கடன் சுமை
- COVID பிறகு sales recovery மிகவும் மந்தம்
- மிக உயர்ந்த lease / rent செலவுகள்
- Loss-making stores அதிகரித்தது
Bankruptcy-ன் நோக்கம்:
👉 கடன்களை மீண்டும் ஒழுங்குபடுத்தி, முக்கியமான store-களை மட்டும் வைத்துக் கொண்டு, பிராண்டை “மீண்டும் உயிர்ப்பித்தல்”.
🔺 2. USAயில் பெரிய அளவில் கடை மூடல்கள்
Bankruptcy-க்கு பிறகு அமெரிக்காவில் 30+ store-கள் மூடப்பட்டன.
இதில்:
- Las Vegas casino-கள் உள்ள Orleans, Sam’s Town, Aliante, Gold Coast போன்ற பிரபல இடங்களில் உள்ள TGI Fridays-களும் overnight-ஆக மூடப்பட்டன.
- Texas, Florida, New York, California போன்ற மாநிலங்களிலும் store shutdown அதிகரித்தது.
பல வருடங்களாக இருந்த கடைகளும் திடீரென மூடப்பட்டதால், அமெரிக்க casual dining ரசிகர்களுக்கு இது பெரிய அதிர்ச்சி.
🔺 3. 9 முக்கியமான branch-கள் “விற்கப்பட்டன”
2025 ஆரம்பத்தில், TGI Fridays:
- Dallas–Fort Worth Airport-ல் உள்ள 5 stores
- Maryland-ல் உள்ள 4 stores
இத்தனை இடங்களையும் சேர்த்து 9 முக்கிய branch-களை $34.5 millionக்கு விற்றது.
இதில் கிடைத்த பணம்:
- Bankruptcy loan-ஐ அடைப்பதற்கும்
- Operating cost-ஐ குறைப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்பட்டது.
🔺 4. UK-யில் 1,000+ ஊழியர்கள் வேலை இழந்தனர்
இங்கிலாந்தில்:
- Rescue deal அடைந்தபோதிலும் 35 கடைகள் மூடப்பட்டன
- இதனால் 1,000க்கும் மேற்பட்ட ஊழியர்கள் வேலை இழந்தனர்
London Leicester Square-ல் இருந்த மிகப் பிரபலமான flagship branch கூட நிரந்தரமாக மூடப்பட்டது.
🔺 5. பிரச்சனை ஏன் இவ்வளவு பெரியது? முக்கிய காரணங்கள்
✔ Casual dining trend குறைவு
மக்கள் தற்போது:
- Fast casual
- Food delivery
- Cheaper meal options
இவற்றை அதிகம் விரும்புகிறார்கள்.
✔ கடன் சுமை மிக அதிகம்
TGI Fridays-ன் “capital structure” மிகவும் சிக்கலானது.
அதைக் கட்டுப்படுத்த முடியாமல் போனது.
✔ Seafood, steaks, burgers போன்ற பழைய menu style
Gen Z / Millennial audience-க்கு இது outdated.
Trend foods வேண்டுமென மக்கள் விரும்புகிறார்கள்.
✔ Rent + Operating cost sky-high
பல store-கள் rent-ஐ கூட சமாளிக்க முடியவில்லை.
🔺 6. Comeback முயற்சி – பெரிய Menu Overhaul
2025 மே மாதம், TGI Fridays ஒரு பெரிய menu மாற்றத்தை அறிவித்தது:
- Menu items-ல் 85% மாற்றம்
- Trendy fusion foods சேர்த்தல்
- Fast service model-க்கு shift
- Cocktails + sharable plates மீது கவனம்
இந்த மாற்றம் Gen Z-க்கு பிடித்ததாக அமைந்தால், பிராண்ட் மீண்டும் எழும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.
🔺 7. Franchise Stores பாதிக்கப்படவில்லை
இது ஒரு முக்கிய விஷயம்:
👉 Bankruptcy என்பது “company-owned” store-களை மட்டுமே பாதிக்கிறது
👉 Franchise owners (உலகம் முழுவதும்) பெரும்பாலும் தொடர்ந்து செயல்படுகிறார்கள்
அதனால் பல நாடுகளில் உள்ள TGI Fridays இன்னும் open-ஆகவே இருக்கிறது.
🔵 8. TGI Fridays இப்போது எந்த நிலையில் உள்ளது? (2025 நிலவரம்)
- U.S. branches எண்ணிக்கை மிகக் குறைந்து விட்டது
- Company-owned stores restructured
- Menu மாற்றம் ஆரம்பிக்கப்பட்டுள்ளது
- சில stores விற்கப்பட்டன
- Franchise model இன்னும் நிலைத்திருக்கிறது
ஒருவிதமாகச் சொன்னால்:
👉 Brand is not dead. But it is struggling & shrinking.
TGI Fridays கடந்த இரண்டு வருடங்களில் மிக மோசமான நிதி மற்றும் operational நெருக்கடிகளை சந்தித்துள்ளது. பல கடைகள் மூடப்பட்டாலும், அவர்கள் bankruptcy-ஐ பயன்படுத்தி brand-ஐ “reset” செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள்.
நேர்மையாகச் சொன்னால்:
- Brand survives,
- But the scale will never be like old days.
இப்போது அவர்கள் ஒரு புதிய தலைமுறையை கவரும் வகையில் food, ambience, service அனைத்தையும் மாற்ற முயல்கிறார்கள்.

0 Comments