Dubai’s Viral Food Trends: Kunafa Bars, Karak Chai Toast & Crookie

🍴 துபாயின் வைரலான உணவு புதுமைகள்: சுவைக்கும் கற்பனைக்கும் அரங்கம்!

     உலகளாவிய கலாச்சாரங்கள் கலந்து வாழும் துபாய் நகரம், இப்போது தனித்துவமான உணவுப் புரட்சி மூலம் இணையத்தில் ட்ரெண்டாகியுள்ளது. TikTok, Instagram போன்ற சமூக ஊடகங்களில் வைரலாகும் இந்த டிஷ்கள், பாரம்பரியத்தை உடைத்து, புது சுவைகளுடன் கலந்துகொள்கின்றன.

இப்போது பார்ப்போம், துபாயில் வைரலான 3 உணவு புதுமைகள் என்னென்ன என்பதை:

🍫 1. குனாபா சாக்லேட் பார்கள்

✨ TikTok பார்வைகள்: 120 மில்லியனைத் தாண்டியது

மத்திய கிழக்கு பகுதியின் பாரம்பரிய இனிப்பான குனாபா, இப்போது சாக்லேட் பார் வடிவத்தில் புதுமை பெற்றுள்ளது. நார் போன்ற மெல்லிய பேஸ்ட்ரி, சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் அடுக்குகளுடன் இணைந்து, வாயில் உருகும் வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஏன் வைரலானது?

• ASMR வீடியோக்களுக்கு ஏற்ற சத்தம் மற்றும் தோற்றம்.
• பார்ப்பதற்கே வாய் நீரும், வாய்க்கு நெகிழ்ச்சியோடும்.
• பழமைவாய்ந்த இனிப்புக்கு புது முகம்.

எங்கு சாப்பிடலாம்?
Knafeh Bakery, FOMO, Choco Crunch போன்ற துபாயில் உள்ள புகழ்பெற்ற கடைகளில் இந்த சாக்லேட் குனாபாவை ருசிக்கலாம்.

🧀 2. கரக் சாய் டோஸ்ட்

வினோதமான, சவரம் + இனிப்பின் கலவையான உணவு!

துபாயின் பிரபலமான கரக் சாய்—கருப்பு தேநீர், கார்டமம், சாஃப்ரான் மற்றும் பால் கலவையாக தயாரிக்கப்படும் இந்த பானம்—இப்போது வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் டோஸ்ட் மீது ஊற்றப்படுகிறது!

ஆச்சர்யமாக இருக்கிறதா? ஆனால் இந்த கலவையானது நிச்சயமாக ஒரு வைரல் ஹிட்!

ஏன் வைரல் ஆனது:

• சுவைக்கு புதிய பரிசோதனை.
• வீடியோவில் டீ ஊற்றும் மாறும் ஷாட் வைரலாகிறது.
• "இந்த உணவா?" என்ற சிந்தனைக்கு வினோதமான பதில்.

எங்கு சாப்பிடலாம்?
Karak Inc, Project Chaiwala, Tea Junction Café போன்ற இடங்களில் இந்த ட்ரெண்ட் டிஷ் கிடைக்கின்றது.

🥐 3. க்ரூக்கி (Croissant + Cookie Dough)

இரு இனிப்புகளின் அசத்தலான சங்கமம்!

ஒரு பட்டரியான க்ரொசாங்க் (Croissant) எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். அதன் உள்ளே சூடான, உருகும் கூகீ டவ் (cookie dough) நிரப்புங்கள். அதுவே "Crookie"! வெளியே குரும்மென, உள்ளே மென்மையாக. சுவையில் ஓர் அற்புதம்.

ஏன் வைரல் ஆனது:

• Cross-section ஷாட்களில் கூகீ டவ் உருகும் தோற்றம்.
• இரட்டை இனிப்புகளின் சேர்க்கை.
• ஷார்ட்ஸ், ரீல்ஸ் போட Insta-perfect!

எங்கு சாப்பிடலாம்?
Bakery by Four, Home Bakery, Crumb & Co ஆகியவை இந்த வைரல் டிஷ்களை பரிமாறும் ஹாட் ஸ்பாட்கள்.

🌍 ஏன் துபாய் ட்ரெண்ட் செட்டர்?

துபாய் என்பது வணிக நகரம் மட்டுமல்ல. உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் இருந்து வந்த சமையல் கலைஞர்கள் தங்கள் கற்பனையைத் திறந்து விடும் இடம். பாரம்பரியம், புதுமை, சமூக ஊடகங்களின் தாக்கம் ஆகியவை சேர்ந்து, உணவுகள் டிரெண்டாக்கும் விதமாக உருவாகின்றன.

🧳 இந்த உணவுகளை துபாயில் சாப்பிட வேண்டுமா?

சில பயண குறிப்புகள்:

• பட்ஜெட்: ஒரு டிஷ் சுமார் AED 15–50.
• சரியான நேரம்: மாலை நேரங்களில் வாசனை, கூட்டம் இரண்டும் இருக்கும்!
• சமூக ஊடக ஹேஷ்டேக்: #DubaiEats, #ViralDubaiFood ஆகியவற்றைப் பார்த்து உணவகங்களை தேடலாம்.

     இந்த உணவுகள் வெறும் உணவல்ல—அவை ஒரு அனுபவம். உங்கள் அடுத்த துபாய் பயணத்தில், உங்கள் கமெராவும், உங்களது பசியும் தயாராக இருக்கட்டும்!